INTERCAMBIO GALLINÁCEO ASTURIAS-CATALUÑA

    Todos sabemos que Juan Manuel García y Toñi Arenas tiene uno de los más cuidados y variados gallineros de La Borbolla. Recientemente se ha producido un curioso trueque de gallinas y gallos de raza asturiana, por un lado, y penedesenca por otro. Así pues, desde El Penedés (Cataluña) han llegado un gallo y dos gallinas de la mencionada raza al citado gallinero. Para ello se ha contado con la inestimable ayuda de Pepe Martinell y de unos amigos suyos que se han ocupado de la infraestructura necesaria. Se trata de una raza autóctona muy apreciada en aquellos lares y con una producción estimada de 150 huevos por año.

    Juan Manuel y Toñi han correspondido con el envío de otro trío de raza asturiana, un gallu y dos pitas, que ya se encuentran en aquellas hermosas tierras.

    Aquí podemos ver algunas fotos ilustrativas, las negras son las catalanas y las blancas con pintas negras las asturianas, y además el reportaje sobre la gallina penedesenca de Pepe Martinell.